INCHOI nouvo rechèch ak devlòpman ultra-wo vitès konjelasyon dòmi (DOMIN) machin

Sou 10 mas 2022, faktori a te fini fabrike frizè a pou yon kliyan Japon.INCHOI machin angaje nan teknoloji ki pi avanse rapid-aksyon.Teknoloji DOMIN se yon teknoloji konjelasyon gwo vitès lè l sèvi avèk likid kòm mwayen an.Teknik sa a kenbe kristal glas intraselilè anba 5 mikron an dyamèt.Teknoloji lè w konjele ak dòmi an gen karakteristik vitès konjelasyon vit, pa gen okenn domaj nan manbràn selilè a ak miray selil la pandan pwosesis konjelasyon an, ak eta orijinal selil yo ka retabli apre dekonjle.Vitès la konjelasyon nan teknoloji DOMIN se 20 fwa ke nan teknoloji lè konjelasyon jeneral.Paske kristal glas selil yo piti epi tan an dekonjle a kout, pa gen okenn flit san ak dlo apre dekonjle, pa gen okenn pèt eleman nitritif, epi pa gen okenn polisyon nan anviwònman an.
Anba presyon atmosferik nòmal, volim dlo konjelasyon soti nan likid ak solid ap elaji piti piti.Kristal glas jeneralman elaji pa plis pase 20 mikron oswa menm jiska 100 mikron.Ogmantasyon nan volim kristal glas pral kraze miray selil la.

Ak DOMIN, paske nan itilize nan likid rapid konjelasyon, vitès la nan konjelasyon refwadisman dòmi se pi vit pase vitès la nan fòmasyon kristal glas, epi li ka byen vit travèse zòn nan tanperati (-5 ~ -1 °C) kote glas la pi gwo. kristal fòme epi li pa pral pèmèt molekil dlo kondanse.Li gen fonksyon pou kenbe kristal glas amann.Dyamèt kristal glas yo nan selil yo nan òganis nan frizè a ka kenbe pi ba pase 5 mikron, ak fenomèn nan kraze manbràn selilè a ak miray la pa pral rive.DOMIN te kraze gwo difikilte teknik nan pwosesis konjelasyon an, kidonk li se yon teknoloji konjelasyon revolisyonè.

Teknoloji konjelasyon anvan an sèlman gen fonksyon konjelasyon epi li pa pran an kont gou orijinal la nan manje tankou koulè, bon sant, ak gou.Vitès konjelasyon an ak refwadisman se ralanti, ak fòmasyon nan kristal glas gwo pral detwi estrikti selil la, kidonk sa ki lakòz manje a pèdi gou orijinal li ak fraîcheur.

Nan contrast, manje DOMIN teknoloji, paske tisi selil la pa detwi, koulè a ​​ak gou pa pral chanje, ak fraîcheur orijinal la ka retabli apre dekonjle.Anba eta a konjelasyon, eleman nitritif, ak engredyan bon gou tankou asid amine ak vitamin yo ka fèmen nan selil yo.Se poutèt sa, koulè, bon sant, gou, ak teksti apre yo fin kwit manje yo pa diferan de sa yo ki nan manje fre.Manje kri se tankou frèch rekòlte ak lapèch;manje kwit yo ka estoke nan gou orijinal li san yo pa koloran atifisyèl oswa nenpòt adisyon nan antioksidan, ak lavi etajè a anba refrijerasyon se plis pase 10 fwa pi long pase sa ki nan konjelasyon tradisyonèl yo.

Konpare ak machin konjelasyon rapid tradisyonèl la, machin DOMIN konjelasyon INCHOI machin nan gen menm kapasite pwodiksyon an, pi ba pri fabrikasyon, pi bon efè rapid konjelasyon ak pi kout tan rapid konjelasyon an.Li ka byen pwoteje kontni nitrisyonèl nan manje nan tèt li.
图片1


Lè poste: Jun-06-2022